Não deve saber , não é mesmo ?
Então leia e descubra o que é trans genia alimentar.
Alimentos transgênicos:
São alimentos cujo embrião foi modificado em laboratório, pela inserção (genética) de pelo menos um gene de outra espécie.Alguns dos motivos de modificação desses alimentos são para que as plantas possam resistir às pragas,insetos, fungos, vírus, bactérias,... e a herbicidas. O mau uso de pesticidas pode causar riscos ambientais, tais como o aparecimento de plantas resistentes a herbicidas e a poluição dos terrenos e lençóis de água. Porém, deve-se ressaltar que o uso de herbicidas, inseticidas e outros agrotóxicos diminui imensamente com o uso dos transgênicos, já que eles tornam possível o uso de produtos químicos corretos para o problema. Uma lavoura convencional de soja pode utilizar até 5 aplicações de herbicida, enquanto que uma lavoura transgênica Roundup Ready (resistência ao herbicida glifosato) utiliza apenas 1 aplicação.
Exemplo de plantas acima:
fonte:http://fundalogia.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
A tecnologia dos transgênicos é imprecisa e seus efeitos ainda são desconhecidos.Um gene alterado não afeta apenas uma proteína, como se pensava, mas várias.Experiência com ervilhas nos EUA mostrou que a transgenia pode tê-las tornado nocivas para determinados consumidores.Por outro lado, estudos feitos na Europa durante 10 anos demonstraram não haver evidência de que o consumo de transgênicos ofereça risos a saúde humana.O aumento da população na Terra - que em 2050 chegará a 9 bilhões ( estimando ) - exigirá o uso da transgenia.Esses foram alguns argumentos contra e a favor dos alimentos geneticamente modificados expostos em debate no Instituto de Ciências Biomédicas no dia 26 de Abril.
Fonte: Jornal da USP ano XXVI , nº 922
De 2 a 8 de Maio de 2011
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